Повар горячего цеха

Описание вакансии

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". Честные условия. Надежная работа. Своевременная оплата. Почему мы:

• Полностью официальная заработная плата без задержек два раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ (все социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный);
• Сменный график работы, возможность дополнительных смен;
• Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38. Вход в офис через магазин "КуулКлевер".

Бонусы:

• Льготное вкусное горячее питание в современной столовой;
• Удобная спецодежда за счет компании, душевые кабины и шкафчики для личных вещей;
• Оплачиваемая медицинская комиссия;
• Квартальная и годовая премии за хорошую работу, летние надбавки;
• Бесплатные консультации по оформлению документов для иностранных граждан, помощь в оформлении возврата денежных средств за оплату патента;
• Возможность обучиться высокооплачиваемой новой профессии.

АКЦИЯ "ПРИВЕДИ ДРУГА" ВЫПЛАТА 15 000 РУБЛЕЙ ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО НА РАБОТУ ДРУГА!!!

Обязанности:

• Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;
• Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
• Принятие участия в инвентаризации.

Нам важно:

• Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
• Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;
• Опыт работы не менее 1 года поваром горячего цеха на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня.

Собеседование проводится по будням ежедневно с 09.00 до 17.00.

БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ. При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных).

КАК К НАМ ДОБРАТЬСЯ:

От м. Царицыно, авт. м.89, м.89К или м.т. 1130 ост: "ул. Лебедянская" или от ж/д станции Бирюлево Пассажирская (10 мин. пешком) или от ст. м. Пражская, авт. 852 до ост.: "ул. Лебедянская".

Контакты указаны ниже.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Технологические карты
• Контроль качества
• Обучение и развитие
• Проведение инвентаризаций
• Поварское дело