Су-шеф в ресторан ( аэропорт Кольцово )

Описание вакансии

Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает СУ-ШЕФА в ресторан Aziatish BeerKitchen ( Кольцово )

Мы обеспечим тебя достойным доходом, бесплатным питанием, удобной униформой и возможностью развиваться в группе ресторанов Дениса Иванова!

Чем предстоит заниматься:

• Полный объем работ на производстве (правая рука шеф повара);
• Начальная организация работы кухни;
• Приготовление блюд японской и пивной кухни;
• Умение работать в команде;
• Соблюдение санитарных требований;
• Контроль за сроками хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Контроль выдачи готовых блюд;
• Участие в проработке новых позиций меню;

Мы ожидаем:

• Наличие опыта работы бригадиром или су шефом от 1 года ;
• Учет и калькуляция продуктов, заказ продукции, контроль товарного остатка на складе;
• Знание способов обработки и технологического процесса;
• Обучение и координация работы поваров;
• Трудолюбие, чистоплотность, ответственность и пунктуальность;
• Желание и готовность развиваться профессионально, развивать других.

Мы предлагаем:

• Локация - аэропорт Кольцово, международный терминал В, закрытая зона;
• Корпоративный транспорт от\до м. Ботаническая и из других районов города, оплачиваемая парковка;
• Ставка 400 р/час + kpi;
• График 2/2 (08.00-20.00, 20.00-08.00);
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Оформление в соответствии с ТК;
• Оформление ДМС со стоматологией после испытательного срока;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Подарки на значимые события в жизни сотрудников;
• Корпоративное обучение.

Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде! Откликайся будем рады сотрудничеству!

Откликайся будем рады сотрудничеству!