Ведущий инженер-технолог.

Описание вакансии

Завод плавленых сыров АО "КАРАТ" приглашает на работу Ведущего инженера-технолога

Обязанности:

• Контроль и ведение всех технологических параметров производства продукции.(творожные сыры, творог).
• Расчет и контроль рабочих рецептур.
• Анализ отклонений от технологических процессов.
• Участие в утверждении норм потребления сырья и материалов, а также ведение постоянного анализа за отклонениями от норм.
• Контроль за расчетом необходимого сырья на смену.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готового продукта по органолептическим и физико-химические показателям.
• Сопровождение постановки на производство новых технологий и рецептур, в том числе тестовых выработок.
• Ведение технологической документации.
• Обучение производственного персонала и контроль технической дисциплины.

Требования:

• Опыт работы: от 3-х лет.

Знание технологии производства мягких сыров.

Условия:

• Работа в стабильной компании по производству сыров.
• Трудоустройство в штат АО«КАРАТ».
• Стабильную, белую заработную плату без задержек два раза в месяц.
• Бесплатные ежегодные медицинские осмотры.
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).
• Новогодние подарки для детей сотрудников компании, детские конкурсы.
• Скидки на продукцию компании 40%.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• График работы 5/2 с 08:30 до 17:15, пятница до 16:00.
• Место работы в шаговой доступности от станции метро Бутырская.