Су-шеф (г. Елабуга)

Описание вакансии

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Су-шефа в свою команду!

У нас 14 действующих заведений по Татарстану, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день :)

Что мы предлагаем:

• Компенсацию ГСМ (для иногородних);
• Проживание (для иногородних);
• Компенсация билетов (при отработке не менее 3-х месяцев);
• Конкурентоспособную заработную плату;
• Дружный коллектив, который поможет вам почувствовать себя частью нашей большой семьи.

Тебе предстоит:

• Opгaнизaция и кoнтpоль полного тexнолoгичеcкогo пpoцеcсa приготoвлeния блюд;
• Пригoтовлeние блюд cоглacнo технoлогичeским каpтам;
• Кoнтрoль cоблюдения стандартов приготовлeния блюд меню;
• Упpaвлeние командoй cотрудников;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Участие в плановых инвентаризациях;
• Прием товара;
• Регулярная оценка уровня соответствия стандартам работы сотрудников кухни;
• Составление своевременного графика работы сотрудников.

Вместе с нами ты можешь:

• Работать в удобном сменном графике 2/2 с 8:00 до 24:00;
• Оклад 75 000р (на руки) + премия KPI (15 000р);
• Получать стабильный доход с возможностью брать подработки;
• Оплачиваемая стажировка;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц (аванс и зарплата);
• Карьерный рост: Шеф повар;
• Быть уверенным в завтрашнем дне – оформление по ТК РФ (отпуска и больничные оплачиваются);
• Получать заботу и поддержку, а еще и много бонусов: бесплатное обучение с нуля, корпоративное питание.

Адрес твоего ресторана:

• г. Елабуга, ул. Баки Урманче, 5А (ЖК Адымнар);

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Контроль сроков годности
• Санпин