Менеджер в ресторан ROSTIC'S / Ростикс

Описание вакансии

ROSTIC'S приглашает в команду Менеджера ресторана!

Обязанности:

• Ведение смены ресторана в соответствии со стандартами ROSTIC'S.
• Увеличение продаж и прибыли ресторана;
• Управление коллективом от 20 человек;
• Постановка целей сотрудникам на смене и контроль их выполнения;
• Обеспечение соблюдения стандартов сотрудниками на смене;
• Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления;
• Создание благоприятной атмосферы в коллективе и для гостей ресторана;
• Составление отчетных документов.

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе или в похожей сфере деятельности обязателен;
• Опыт управления персоналом;
• Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе;
• Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;
• Лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

• Работа в известной компании с возможностью карьерного развития уже через полгода;
• Обучение 2 месяца на базе ресторана в г. Пермь
• Трансфер и проживание на период обучения за счет организации;
• Трудоустройство в соответствии с ТК;
• Оклад + премии по результатам работы;
• График работы 5/2 (плавающие выходные);
• На период испытательного срока - обучение стандартам ROSTIC'S и последующая оценка;
• Корпоративное питание‚ форма;
• Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Ответственность
• Исполнительность
• Обучение и развитие
• Обучение
• Мотивация персонала
• Мотивация сотрудников
• Система мотивации персонала
• Ориентация на результат