Менеджер сети буфетов

Описание вакансии

Предлагаем работу в коммерческом отделе организации,чтобы совместно с другими коллегами, развить и вывести сферу услуг на новый уровень!

Обязанности:

• Управление текущими процессами на семи торговых точках (буфетная продукция в учебных заведениях) и двух торговых палатках по приготовлению и продажам пончиков (фирменные палатки Пропончики).
• Внесение предложений по повышению объемов продаж .
• Контроль за соблюдением стандартов качества и обслуживания.
• Внесение предложений для повышения мотивации и вовлеченности сотрудников.
• Обучение и контроль работы сотрудников.
• Заказ продукции и анализ ассортимента товаров и блюд.
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений.
• Сотрудничество с сотрудниками внутри компании для достижения общих целей.
• Планирование и реализация мероприятий для продвижения бренда.
• Внесение предложений, направленных на привлечение новых клиентов.

Требования:

• Знание санитарных норм и правил организации питания
• Опыт работы в общественном питании от 1 года
• Профильное образование в сфере пищевых технологий (будет являться преимуществом)
• Ответственность
• Умение работать в команде

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00 (пятница до 16.30); суббота, воскресенье - выходные дни.
• Работа в отделе (не в единственном лице).
• Предоставление служебного автотранспорта для осуществления служебных поездок.
• Оформление по Трудовому кодексу РФ с первого дня (стабильная заработная плата, оплачиваемый отпуск, все социальные гарантии).
• Бесплатное питание на территории работодателя.
• Премии, выплаты к праздникам, оказание материальной помощи.

Ключевые навыки

• Работа в коллективе