Су-шеф в доставку (Японская кухня)

Описание вакансии

Привет!

«Ёбидоёби» — самая известная сеть доставки суши и роллов в России, ты по-любому знаешь нас, потому что мы всегда создаем поводы говорить «Ёбидоёби».

Стань Су-шефом вместе с нами.

Обязанности:

• Полное управление кухней и всей зоной производства заведения;
• Непосредственное участие в приготовлении и отдаче блюд;
• Подбор, обучение и развитие команды;
• Контроль санитарного состояния предприятия;
• Составление заявок на сырьё;
• Контроль поставок/Контроль просрочки;
• Инвентаризация.

Требования:

• Опыт от 1 года в аналогичной должности, либо опыт работы сушистом более 3 лет;
• Знание Сан.Пин, технология работы с сырьем.

Условия:

• Ставка за смену 340 р/час + бонус в конце месяца по итогам проделанной работы до 15 000 р;
• График: 5/2 по 10,5 часов (время договорное);
• Развоз после смены до дома;
• Еженедельные выплаты;
• Бесплатные обеды;
• Скидки на нашу продукцию;
• Действует программа "Приведи друга" премия от 5 000₽ за приведённого в команду друга и 10 000₽ за повара с опытом!

Нажми «Откликнуться», чтобы мы связались с тобой в ближайшее время и пригласили на собеседование. А если у тебя остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим!

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Обучение и развитие
• Контроль качества
• Обучение персонала