Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Описание вакансии

Обязанности:

• Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
• Разрабатывать картотеку блюд и составлять 7-дневное меню в соответствии с нормативными документами.
• Ежедневно подготавливать меню в программе «Барс-бюджет-питание» на основании порционных требований в соответствии с утвержденным 7-дневным меню и с картотекой блюд.
• Осуществлять закладку продуктов и снятие проб на пищеблоке.
• Осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
• Вести утвержденную медицинскую документацию.

Требования к кандидатам:

• образование – среднее медицинское образование и наличие сертификата специалиста по специальности «Диетология»
• ответственность, пунктуальность, внимательность, стрессоустойчивость. коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде,
• санитарная книжка, либо готовность ее оформить.

Условия:

• официальное трудоустройство,
• своевременная заработная плата,
• время работы: постоянное или работа по совместительству
• график работы: пятидневная рабочая неделя.