Лаборант молочного производства (проектная работа, наставничество)

Описание вакансии

На производственной площадке в г. Дюртюли (Республика Башкортостан)

открыта вакансия Лаборант молочного производства. Проектная работа на 1–3 месяца.

Обязанности:

• практическое обучение лаборантов предприятия;
• обучение проведению физико-химических анализов молока и молочной продукции;
• постановка и отработка методик анализа;
• обучение работе с лабораторным оборудованием, реактивами и подготовкой проб;
• контроль правильности выполнения анализов и получаемых результатов;
• помощь в устранении ошибок при проведении лабораторных исследований.

Продукция:

• молоко и молочное сырье;
• сливочное масло;
• сухое молоко;
• сухая молочная сыворотка;
• готовая продукция переработки молока.

Требования:

• опыт работы лаборантом в производственной лаборатории молочного завода;
• уверенное знание и практический опыт проведения физико-химических анализов молока и молочной продукции;
• желательно длительный стаж работы непосредственно в лаборатории молочного предприятия;
• умение обучать начинающих сотрудников и объяснять методики на практике.

Важно: рассматриваем именно специалиста-практика с опытом работы в лаборатории молочного производства. Опыт в нефтехимии, нефтепродуктах и иных отраслях без опыта работы с молоком и молочной продукцией не является профильным.

Условия:

• проектная работа сроком от 1 до 3 месяцев;

задача проекта - практическое обучение действующих лаборантов предприятия;

• график и продолжительность работы обсуждаются индивидуально;
• размер вознаграждения обсуждается с кандидатом в зависимости от опыта и формата участия;
• готовы рассматривать кандидатов из Уфы, Челябинска и других городов при возможности работы на площадке предприятия.

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Производственное планирование
• Химические методы анализа
• Документальное сопровождение
• Медицинское оборудование
• Медицинская документация
• Подбор производственного персонала
• Сертификация продукции
• Сертификация
• Лабораторная работа
• Проведение презентаций
• Технический контроль производства
• Обучение и развитие
• Биологические исследования
• Лабораторная диагностика
• Микробиология
• Стандартизация
• Контроль качества готовой продукции