Ночной кондитер (производство / цех)

Описание вакансии

Мы — ресторанная группа, которая растёт.

Нам нужен не просто «ночной кондитер». Нам нужен тот, кто не боится работать руками и головой в тишине, пока город спит. Тот, кто в 6 утра посмотрит на готовые десерты и скажет: «Это пушка».

Вас ждёт (не обещания, а факты): 🔥 Ставка — 6500₽ за смену.

🔥 График: Ночь. Начало в 21-00, конец в 9-00. Идеально для «совы» или тех, кто днём живёт своей жизнью, график 2/2 с последующим переходом 4/3

🔥 Локация Москва сити ТРЦ Афимолл.

Что будете делать (честно): — Воплощать идеи шеф-кондитера. Без самодеятельности, но с уважением к вашему вкусу.

• Печь и собирать десерты для нескольких наших ресторанов (объём мы покажем на стажировке).
• Следить за чистотой. В ночной смене никто не ходит за вами — тут взрослые люди.

Это ваша вакансия, если: ✔ Опыт от 3-х лет в ресторанной кондитерке или сетевой пекарне (не из супермаркета).

✔ Руки и голова дружат. Вы умеете организовать своё рабочее место так, чтобы к 6 утра всё было готово и чисто.

✔ Вы перфекционист в деталях. Крем не должен течь, корж — быть сухим.

✔ Ночь для вас — рабочее время (а не испытание на прочность).