Повар универсал

Описание вакансии

Вдохновляйся театром и твори на кухне!

Если вы мечтали готовить в самом сердце культурной жизни Москвы — присоединяйтесь к команде буфета Малого театра! Здесь каждый день наполнен атмосферой творчества, а ваши блюда станут частью гастрономического удовольствия для гостей и сотрудников театра.

Что вы будете готовить:

• Разнообразные блюда русской и европейской кухни
• Завтраки, обеды, легкие закуски, горячие и холодные блюда
• Выпечку и десерты собственного приготовления
• Фуршетные и банкетные позиции для театральных мероприятий

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Возможность брать дополнительные смены и увеличивать доход по согласованию

График и условия работы:

• График 5/2, с 7:00 до 18:00, плавающие выходные
• Возможность подработок по желанию
• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• Наличие медкнижки

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене
• Современная униформа
• Дружная команда профессионалов и поддержка

Ваши задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Участие в разработке новых блюд и меню
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Работа с кухонным оборудованием

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Знание основ русской и европейской кухни
• Умение работать по технологическим картам
• Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу
• Готовность учиться и развиваться вместе с командой

О компании СОЮЗ — более 20 лет на рынке корпоративного питания Москвы. Мы работаем на театральных, образовательных и корпоративных площадках, ценим профессионализм, развитие и командную работу. Присоединяйтесь к нам и станьте частью дружной и амбициозной команды!

Ключевые навыки

• Проведение инвентаризаций
• Технологии производства блюд
• Общественное питание
• Многозадачность
• Работа в команде
• Контроль сроков годности
• Учет товаров
• Разработка нового продукта
• Технологические карты