Бухгалтер калькулятор

Описание вакансии

Компания Астория (премиальный кейтеринг и буфеты в лучших кинотеатрах Москвы)

В связи с развитием логистических цепочек и масштабированием бизнеса, мы ищем сильного Бухгалтера-калькулятора, обладающего экспертными знаниями сетевого учета в iiko.

Строгие требования (Обязательно!):

• Опыт работы бухгалтером-калькулятор в общепите, на фабриках-кухнях или в кейтеринге от 5 лет.
• Экспертное знание iiko Chain и iiko Web (кандидаты без опыта работы в этих программах не рассматриваются).
• Обязателен глубокий опыт работы с блоками «Производство» и «Логистика» в iiko (понимание принципов перемещения ТМЦ между центральным складом/производством и конечными точками продаж).
• Знание документооборота производственного предприятия: акты приготовления, акты переработки, акты разделки, внутренние перемещения, накладные.
• Понимание логистических процессов: формирование внутренних заказов, цепочки поставок, контроль остатков на транзитных складах.

Обязанности:

1. Ведение учета в блоке «Производство» в iiko: оформление и контроль актов приготовления блюд, полуфабрикатов, кондитерских изделий, актов разделки сырья и переработки.

2. Управление блоком «Логистика» в iiko: контроль и проведение внутренних перемещений ТМЦ с центрального склада/производства на объекты (буфеты в кинотеатрах, выездные кейтеринг-мероприятия).

3. Работа с технологическими и калькуляционными картами: заведение, актуализация, расчет себестоимости, контроль корректности списания ингредиентов по цепочке производства.

4. Контроль складских остатков: мониторинг остатков на всех точках сети, выявление и устранение отрицательных остатков (минусов), контроль корректности документооборота.

5. Инвентаризация: организация, проведение и сведение результатов плановых и внезапных инвентаризаций на производстве и точках, глубокий анализ пересортицы и недостач.

Мы предлагаем:

• Работа в престижной компании с премиальным сегментом рынка и стабильным пулом заказов.
• Конкурентная заработная плата, соответствующая вашему экспертному уровню (выплаты 2 раза в месяц без задержек).
• Прогрессивная система премий по результатам работы.
• Вкусное бесплатное корпоративное питание.
• Официальное оформление по ТК РФ со дня выхода.
• Комфортный офис, адекватное руководство и дружная команда профессионалов.

Ключевые навыки

• Точность и внимательность к деталям
• Организация работы сотрудников
• Управленческая отчетность
• Планирование бюджета
• Договорная работа
• Отчет о финансовых результатах
• Финансовые показатели
• Основы бухгалтерского учета