Директор по маркетингу

Ресторан Шаляпин · Санкт-Петербург

от 200 000 ₽ на руки

  • От 3 до 6 лет
  • Полная
  • На месте работодателя
  • Разъездной

Описание вакансии

Директор по маркетингу

«Шаляпин» ищет директора по маркетингу. Мы и мультиформатные.

Роль директора — собрать единую маркетинговую систему и вести каждое направление по своим показателям.

Цель: рост товарооборота за счёт нового гостевого потока и возвратности, развитие кулинарии как самостоятельного бренда, единый подход к продукту и коммуникации во всех форматах.

Фокус на 2026–2027: развитие «Кулинарии Шаляпин»; развитие направлений: доставка, кейтеринг; новая цифровая инфраструктура группы (сайты, аналитика, коллтрекинг, лояльность).

Функционал:

  • Организация всей работы в области маркетинга, рекламы и PR как целостной системы в частях продвижения бренда, разработки и реализации маркетинговых стратегий, мероприятий для повышения продаж
  • Формирование годового, квартального маркетингового плана, событийного календаря по ресторанам и кулинариям, согласование с непосредственным руководством общей стратегии работы компании на год, планирование и соблюдение бюджета отдела
  • Руководство действующей командой: SMM-специалист, дизайнер, PR. Контроль подрядчиков по контекстной рекламе и работе с картами. Реструктуризация отдела маркетинга.
  • Разработка и внедрение внутренних бизнес-процессов и контроль их исполнения в отделе (принятие решений, подписание материалов, процессы и сроки производства работ, согласований и т.д.)
  • Ассортиментная и ценовая политика, ТЗ для разработки продукции, организация дегустаций к вводу/выводу продукции, протоколы дегустаций, взаимодействие с производством/ ресторанами по продукту, сопровождение запусков меню, сезонных кампаний, мероприятий
  • Выбор исследовательских, креативных, рекламных и других сторонних организаций для проведения необходимых работ. Курирование и заключение договоров со сторонними организациями
  • Разработка, согласование и курирование рекламных кампаний, маркетинговых, промо и PR акций
  • Предложения по формированию фирменного стиля компании и фирменного оформления рекламной продукции, упаковки продукции
  • Налаживание партнерских отношений с другими компаниями с целью перекрестного маркетинга, коллабораций, позволяющих увеличить продажи в компании, узнаваемость бренда
  • Реализация стратегии развития бренда, уточнения позиционирования, работа с ценностным предложением, выстраивание целостного образа бренда во всех форматах и точках контакта, работа с репутацией на картах и агрегаторах
  • Аналитика эффективности мероприятий и спецпредложений, анализ динамики гостепотока, среднего чека, привлечения новых гостей, работа с маркетинговыми показателями (ROI, LTV, конверсиями и тд), еженедельная отчётность перед генеральным директором

Требования

  • Руководство маркетингом в HoReCa от 3 лет
  • Опыт работы с премиальным сегментом
  • Опыт управления командой в штате не менее 3 человек в непосредственном подчинении и внешними подрядчиками
  • Опыт успешной разработки и внедрения годового маркетингового плана с оцифрованными результатами внедрения
  • Digital на уровне постановки задач и проверки результата: контекст, SMM, SEO, CRM, карты
  • Работа с данными, бюджетирование, расчёт окупаемости
  • Понимание ресторанной операционки
  • Сферы предыдущей деятельности – сфера гостеприимства, коммерческая недвижимость, строительство, организация мероприятий, розничная/оптовая торговля, сфера услуг
  • Вашим преимуществом будет наличие опыта с кулинарным/розничным форматом или кейтерингом

Личные качества: аналитический склад ума, умение распределять ресурсы и приоритеты, грамотная и четкая постановка задач сотрудникам, требовательность, критическое мышление и способность учиться новому, готовность выстраивать и менять процессы, умение планировать свою и работу подчиненных, наличие собственной точки зрения, умение доносить свою точку зрения и аргументировать ее, эмоциональная стабильность, амбициозность, переговорные навыки, хорошая насмотренность

Условия

  • Подчинение — генеральный директор
  • от 200 000 за месяц
  • Выплаты: два раза в месяц
  • Полная занятость!
  • Оформление: Официальное по ТК РФ
  • График: 5/2
  • Рабочие часы: 8
  • Формат работы: на месте работодателя или разъездной
  • Портфолио в сопроводительном письме

Похожие вакансии

CMO / Head of marketing

Peter Partner · Санкт-Петербург
Более 6 летПолнаяУдалённо12 октября 2026