Директор по маркетингу
Ресторан Шаляпин · Санкт-Петербург
от 200 000 ₽ на руки
- От 3 до 6 лет
- Полная
- На месте работодателя
- Разъездной
Описание вакансии
Директор по маркетингу
«Шаляпин» ищет директора по маркетингу. Мы и мультиформатные.
Роль директора — собрать единую маркетинговую систему и вести каждое направление по своим показателям.
Цель: рост товарооборота за счёт нового гостевого потока и возвратности, развитие кулинарии как самостоятельного бренда, единый подход к продукту и коммуникации во всех форматах.
Фокус на 2026–2027: развитие «Кулинарии Шаляпин»; развитие направлений: доставка, кейтеринг; новая цифровая инфраструктура группы (сайты, аналитика, коллтрекинг, лояльность).
Функционал:
- Организация всей работы в области маркетинга, рекламы и PR как целостной системы в частях продвижения бренда, разработки и реализации маркетинговых стратегий, мероприятий для повышения продаж
- Формирование годового, квартального маркетингового плана, событийного календаря по ресторанам и кулинариям, согласование с непосредственным руководством общей стратегии работы компании на год, планирование и соблюдение бюджета отдела
- Руководство действующей командой: SMM-специалист, дизайнер, PR. Контроль подрядчиков по контекстной рекламе и работе с картами. Реструктуризация отдела маркетинга.
- Разработка и внедрение внутренних бизнес-процессов и контроль их исполнения в отделе (принятие решений, подписание материалов, процессы и сроки производства работ, согласований и т.д.)
- Ассортиментная и ценовая политика, ТЗ для разработки продукции, организация дегустаций к вводу/выводу продукции, протоколы дегустаций, взаимодействие с производством/ ресторанами по продукту, сопровождение запусков меню, сезонных кампаний, мероприятий
- Выбор исследовательских, креативных, рекламных и других сторонних организаций для проведения необходимых работ. Курирование и заключение договоров со сторонними организациями
- Разработка, согласование и курирование рекламных кампаний, маркетинговых, промо и PR акций
- Предложения по формированию фирменного стиля компании и фирменного оформления рекламной продукции, упаковки продукции
- Налаживание партнерских отношений с другими компаниями с целью перекрестного маркетинга, коллабораций, позволяющих увеличить продажи в компании, узнаваемость бренда
- Реализация стратегии развития бренда, уточнения позиционирования, работа с ценностным предложением, выстраивание целостного образа бренда во всех форматах и точках контакта, работа с репутацией на картах и агрегаторах
- Аналитика эффективности мероприятий и спецпредложений, анализ динамики гостепотока, среднего чека, привлечения новых гостей, работа с маркетинговыми показателями (ROI, LTV, конверсиями и тд), еженедельная отчётность перед генеральным директором
Требования
- Руководство маркетингом в HoReCa от 3 лет
- Опыт работы с премиальным сегментом
- Опыт управления командой в штате не менее 3 человек в непосредственном подчинении и внешними подрядчиками
- Опыт успешной разработки и внедрения годового маркетингового плана с оцифрованными результатами внедрения
- Digital на уровне постановки задач и проверки результата: контекст, SMM, SEO, CRM, карты
- Работа с данными, бюджетирование, расчёт окупаемости
- Понимание ресторанной операционки
- Сферы предыдущей деятельности – сфера гостеприимства, коммерческая недвижимость, строительство, организация мероприятий, розничная/оптовая торговля, сфера услуг
- Вашим преимуществом будет наличие опыта с кулинарным/розничным форматом или кейтерингом
Личные качества: аналитический склад ума, умение распределять ресурсы и приоритеты, грамотная и четкая постановка задач сотрудникам, требовательность, критическое мышление и способность учиться новому, готовность выстраивать и менять процессы, умение планировать свою и работу подчиненных, наличие собственной точки зрения, умение доносить свою точку зрения и аргументировать ее, эмоциональная стабильность, амбициозность, переговорные навыки, хорошая насмотренность
Условия
- Подчинение — генеральный директор
- от 200 000 за месяц
- Выплаты: два раза в месяц
- Полная занятость!
- Оформление: Официальное по ТК РФ
- График: 5/2
- Рабочие часы: 8
- Формат работы: на месте работодателя или разъездной
- Портфолио в сопроводительном письме