Старший официант в ресторан Рихтер (м. Третьяковская)

Описание вакансии

Мы предлагаем присоединиться к команде ресторана "Рихтер" в роли старшего официанта. В работе вы столкнетесь с тщательно составленным меню, локальными мероприятиями / событиями и приятной атмосферой. Мы будем рады пригласить к нам опытного человека, который хочет найти постоянную работу на долгий срок с возможностью развития внутри команды сервиса.

Ваша главная задача — стать важной частью атмосферы гостеприимства:

• Управлять сменой и координировать работу зала;
• Контролировать качество сервиса и стандартов;
• Выполнять административные функции;
• Помогать в обучении и адаптации новых коллег;
• Коммуницировать во время рабочего процесса с кухней, баром и командой отеля.

Оплата и условия труда:

• Ставка 500 рублей в час + ежедневные чаевые;
• KPI каждый месяц при достижении финансовых результатов;
• Гибкий график по договоренности: 5/2 плавающие выходные, в среднем 10-12 часов в смену, нагрузка только в рабочее время.

Мы предлагаем:

• Оклад без задержек 2 раза в месяц, чаевые ежедневно;
• Питание на смене, скидка на меню в ресторане;
• Обучения и тренинги ежемесячно;
• Приятное и удобное рабочее пространство;
• Небольшой, но дружный коллектив. Мы выстраиваем атмосферу в команде, будем рады поделиться нашим опытом и услышать ваши предложения.

Немного о нас: «Рихтер» - исторический особняк на Пятницкой, в котором располагаются ресторан с баром, отель 5*, галерея современного искусства «Szena», журнальный зал международной печатной периодики «Lebigmag». У нас еженедельно проходят культурные и частные мероприятия.

Наш ресторан дарит гастрономическое путешествие. Тщательно составленное небольшое меню и только качественные фермерские продукты. Блюдо строится вокруг определенного продукта, ставит его в центр композиции. Мы поддерживаем ценности свободы творчества, собираем собственную коллекцию, разрабатываем коллекции и продукты совместно с российскими художниками и дизайнерами.