Бариста-кассир

Описание вакансии

Хотите стать частью нового проекта с самого первого дня, а не просто быть винтиком в готовой системе?

Тогда эта вакансия — для вас.

Кто мы:

«Поели. Пространство еды» — новый городской формат. Не кафе, не магазин. Гость заходит, берёт готовый бокс с едой, разогревает, выпивает кофе и ест на месте. А может просто купить еду с собой. Всё просто, быстро и без лишней суеты.

Мы только запускаемся и открыли сразу 5 точек. Сейчас формируем сильную команду из людей, которым интересно начинать с открытия и расти вместе с сетью.

Чем вы будете заниматься:

• Варить кофе и готовить сезонные напитки (шеф-бариста проведёт полное обучение — от баз до сезонного меню).
• Работать на кассе — пробивать заказы, принимать оплату.
• Делать допродажи — обучим, как мягко и без напряжения предлагать гостям дополнительный напиток, десерт или выпечку.
• Выпекать — следить за свежестью выпечки, вовремя ставить в печь и подавать гостям.
• Поддерживать порядок в зале — чистые столы, опрятный вид пространства, приятная атмосфера.

Что мы ждём от вас:

• Опыт работы бариста от 1 года (уверенная работа на кофемашине).
• Умение работать с кассой и гостем одновременно (не паникуем в очереди).
• Обязательно — действующая медицинская книжка (или сделать в короткий срок).
• Желание учиться (мы дадим стандарты, ТТК, обучение допродажам и новым напиткам).
• Чистоплотность, ответственность, улыбка.
• Инициативность и желание расти — мы ожидаем карьерный рост в быстро развивающейся сети.

Что мы даём:

• Работу в новом проекте с нуля — вы будете ключевым человеком на точке.
• Открываем 5 точек — возможности для роста внутри сети.
• Чёткий график без хаоса [например: 2/2 — вставьте свой].
• Оплата смены от 3000 рублей + бонусная система.
• Скидку 40% на всю нашу еду (можно брать и домой, и на смене).
• Полное обучение (шеф-бариста всему научит, даже если сейчас боитесь сезонок).

Вы нам подходите, если:

Любите кофе и людей. Не боитесь, что сначала придётся много учиться. Хотите быть частью запуска, а не прийти «всё готовое». Работаете в паре — а не в одиночку. Хотите расти вместе с сетью. И у вас есть медкнижка.

Присоединяйтесь к «Поели» — станьте голосом и вкусом нового пространства.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Обслуживание покупателей
• Работа с кассой
• Баристика
• Расчеты с покупателями