Администратор в кондитерскую-пекарню

Описание вакансии

Наша кондитерская-пекарня "Ватрушка" — это место, где каждый день создается настоящая магия вкуса. Мы гордимся нашими традициями и стремимся к постоянному совершенствованию. Мы ищем энергичного и ответственного администратора, который поможет нам поддерживать высокий уровень обслуживания и качества продукции.

Что нужно делать:

• Управление персоналом: обучение, оценка и мотивация сотрудников, контроль учета рабочего времени
• Обслуживание клиентов: обеспечение высокого уровня обслуживания
• Контроль качества продукции: проверка качества выпечки и кондитерских изделий, соблюдение санитарных норм
• Ведение документации: учет продаж, расходов, ревизии, подготовка отчетов
• Управление складом: контроль наличия и качества продуктов, организация приема и хранения товаров
• Финансовое управление: контроль кассовых операций, выполнение плана продаж
• Техническое обслуживание: контроль работы оборудования, организация технического обслуживания и ремонта

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• График работы -2/2 (10:00 - 22:00)
• Вечером трансфер до дома
• Конкурентоспособную зарплату: оклад + премия по KPI
• Корпоративные скидки на продукцию
• Возможность карьерного роста и профессионального развития

Наши пожелания к вам:

• Жизненные принципы - любовь к людям и качественной еде
• Отличные навыки эффективной коммуникации
• Знание стандартов гостеприимства и санитарных норм
• Умение работать в команде и принимать решения в сложных ситуациях
• Уверенный пользователь ПК, знание программы Iiko (будет преимуществом)
• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера (будет также преимуществом)
• Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить)

Если Вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в успех "Ватрушки", отправляйте отклик, мы с Вами обязательно свяжемся!