Бармен

Описание вакансии

В дружный коллектив в кофейню бар "Elleven" ищем бармена!

Elleven coffe wine bar - это современный проект на гастромаркете Рынок на студеной. Elleven в себя включает Бар с коктейлями и вином , кофейню с завтраками весь день своей пекарней и кондитерскими изделиями .

Что нужно делать:

• Быстро и качественно готовить напитки (коктейли, кофе, авторские чаи) строго по технологическим картам.
• Общаться с гостями за барной стойкой прием заказа оплата
• Управлять баром: контролировать остатки, участвовать в инвентаризациях, формировать заявки на закупку.
• Поддерживать идеальную чистоту и порядок на рабочем месте.

Что мы ждем от тебя:

• Опыт работы барменом в ресторанах или барах (знание классической миксологии).
• Разделение наших ценностей: открытость, энергичность, искренность и любовь к своему делу.
• Умение работать в высоком темпе без потери качества.
• Отличные коммуникативные навыки, харизма и умение поддержать беседу.
• Ответственность, честность и пунктуальность.

График работы сменный по договоренности на собеседовании

Ключевые навыки

• HoReCa
• Общественное питание
• Проведение инвентаризаций
• Навыки межличностного общения
• Активные продажи
• Стандарты гостеприимства
• Умение работать в коллективе
• Ресторанный менеджмент
• Обслуживание покупателей
• Инвентаризация
• Точность и внимательность к деталям