Территориальный управляющий (7 булочных)

Описание вакансии

Кто мы:

Сеть булочных «Все Дома» — 55 точек в Санкт-Петербурге, 8 лет на рынке.

Мы растём и усиливаем управленческую команду.

Почему к нам идут управляющие:

👉 У вас НЕ будет хаоса и «всё на вас»

У нас выстроена система поддержки:

Подбор персонала — занимается HR

Первичное обучение — есть готовая программа

Учет и проверки — поддержка back-офиса

Маркетинг и акции — централизованы

Обеспечение ТМЦ — не на управляющем

🔥 Вам не нужно заниматься заказами продукции и поставками

• этим занимается back-офис централизованно

🔥 Вам не нужно заниматься первичной документацией (УПД, накладные)

• ввод и обработка документов на стороне back-офиса

👉 Вы занимаетесь управлением, а не «тушением пожаров»

Доход= Оклад + KPI

Средний доход: 145 000–150 000 ₽

Верхняя граница: до 175 000 ₽

Выплаты 2 раза в месяц, без задержек

(подробно KPI обсуждаем на собеседовании — прозрачная система)

Зона ответственности:

7 булочных на территории

Команда (линейный персонал)

Выполнение плана по товарообороту

Контроль стандартов и качества

Обучение и развитие персонала

Графики, дисциплина, санитарные нормы

Снижение списаний

Мы подойдём друг другу, если вы:

• Уже управляли точкой или сетью (HoReCa / ритейл) от 2 лет
• Умеете управлять командой и добиваться результата
• Спокойно принимаете решения и несёте за них ответственность
• Не боитесь динамики и многозадачности

Что вы получите:

• Сильную поддержку (HR, учет, маркетинг, обучение)
• Реальное влияние на результат
• Возможность реализовывать свои идеи
• Стабильную растущую сеть
• Официальное оформление
• Корпоративную скидку на продукцию

Мы расширяемся — есть возможность роста до более крупной территории / операционного управления.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Руководство коллективом
• Мотивация персонала