Повар пекарь

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление выпечки, первых, вторых блюд и салатов примерно 350 (порций/штук в смену)

Калькуляция разработка корректировка

Заказ сырья

Уборка рабочего места и инвентаря

Требования:

Умение быстро и вкусно готовить, не ныть, максимальная самоотдача для достижения результата

Условия:

График работы ориентировочный 5/2 по 12 часов,

Может и другой график. Вам предоставляется кухня 26 кВ.метров вместе с посудой и всем необходимым оборудованием и продуктами. Вы из этих продуктов готовите еду и выпечку по заказу, который присылается в начале смены ( 350 порций/шт в день в среднем). После приготовления наводите порядок на кухне, моете пол, посуду, пишете список продуктов на следующий день который надо закупить. Зарплата зависит от объема производства и рассчитываться по формуле 50% от (продажи минус закупки сырья и расходников)

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Поварское дело
• Пекарь
• Обучение и развитие
• Повар
• Шеф повар