Менеджер кафе в "Флик Фляк"

Описание вакансии

Что предстоит делать:

• Управление командой: составление графиков, контроль работы персонала и обучение новичков.
• Сервис и гости: контроль качества обслуживания, работа с отзывами и решение нестандартных ситуаций.
• Хозяйственная часть: формирование заказов, контроль остатков продуктов/расходников и кассовая дисциплина.
• Стандарты и чистота: строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН) и фирменных стандартов кафе.
• Документооборот: ведение ежедневной и периодической отчетности.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года.
• Опыт управления персоналом (смены, задачи, контроль).
• Грамотная устная и письменная речь.
• Умение работать в режиме многозадачности и в часы пик.
• Ответственность и самоорганизация.

Условия:

• Официально: Оформление по ТК РФ.
• График: 2/2 (10:00–22:00).
• Питание: Бесплатное вкусное двухразовое питание на смене.
• Трансфер: Бесплатно возим сотрудников от и до ст. Пушкино.
• Развитие: Обучение с нуля и реальный карьерный рост внутри компании.
• Атмосфера: Поддерживающая команда, крутые корпоративы и подарки детям на праздники.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Организационные навыки