Технолог на пищевое производство (напитки, вода)

Описание вакансии

Задачи:

• Организация и контроль технологического процесса производства напитков и воды
• Разработка и внедрение новых рецептур, оптимизация существующих
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Ведение технологической документации, участие в сертификации продукции, внешних аудиторов
• Анализ производственных показателей, выявление и устранение отклонений во время производства
• Взаимодействие с производственным персоналом, обучение сотрудников
• Внедрение современных стандартов безопасности и гигиены
• Постановка задач и руководство Специалистам Отдела Качества (ОТК)
• Составление графиков и контроль выполнения всех санитарных мероприятий на предприятии
• Ведение журналов по ХАССП.

Что важно для нас:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве (напитки, вода) от 3 лет
• Профильное высшее образование (технология пищевых производств, химия, биотехнология)
• Знание нормативной документации и стандартов пищевой промышленности
• Навыки работы с лабораторным и производственным оборудованием
• Умение анализировать и оптимизировать технологические процессы
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность, чистоплотность

Условия и преимущества:

• График работы 2/2 по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Современное производство, дружная команда профессионалов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Работа на территории работодателя
• компенсация бензина

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Производственный контроль
• Внедрение стандартов ISO
• Контроль сотрудников
• Составление технологических карт