Су-шеф в ночной клуб

Описание вакансии

В молодежный ночной клуб PIPL требуется су-шеф!

От Вас:

• Опыт работы су-шефом от 2-х лет;
• Умение работать с отчетностью и таблицами;
• Четкое знание санитарных норм.

Обязанности:

• Контроль цен и себестоимости;
• Разработка нового меню и сезонных обновлений;
• Инвентаризация, списания;
• Подбор сотрудников совместно с hr-отделом;
• Участие в банкетах и фуршетах.

Условия:

• Оклад 150 000р на руки;
• График 5/2 : среда день поставок и заготовок, чт-вс ночные смены с 21-30 до 06-00, в воскресенье приготовление питания для офиса;
• Официальное оформление;
• Возможность в будущем взять дополнительно в управление еще один клуб;
• Шаговая доступность от метро;
• Стабильная компания, комфортная атмосфера.