Ночной менеджер/Бригадир службы клининга

Описание вакансии

В компанию «Каравай-СВ» требуется ответственный и хозяйственный менеджер службы клининга, для расстановки персонала и уборки производственного помещения площадью 2500 кв.м качественно и в срок! В подчинении у Руководителя службы клининга, с выполнением обязанностей в его отсутствие (в установленном объёме полномочий).

ООО «Каравай-СВ» - крупная, динамично-развивающаяся, успешная компания на рынке по производству вкусного, полезного, качественного хлеба! Работает на рынке более 28 лет!

Приходи развиваться и расти вместе с нами!

Условия:

• график 2/2, с 19.00 до 06.00 НОЧНЫЕ СМЕНЫ
• место работы: Московская область, Пушкино, п. Акулово, 5
• официальное оформление по ТК
• льготное питание 2 раза в день (завтрак и обед)
• спецодежда предоставляется бесплатно
• медицинская книжка оплачивается

-бесплатный хлеб домой

• скидки на продукцию компании

Обязанности:

• организация и контроль уборки производственных помещений хлебопекарного производства согласно установленным графикам и стандартам чистоты на пищевом производстве
• ежедневный мониторинг состояния производственных помещений
• контроль за расходованием и своевременной выдачей моющих средств и инвентаря
• обход по всем производственным зонам. Контроль критических точек.
• знание норм СанПиН для предприятий общественного питания и участие во внедрении ХАССП

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Хозяйственность: поддерживать чистоту и порядок, организовывать работу коллектива, снижать затраты без ущерба для производства, выполнять свои обязанности в срок.
• знание правил использования и применения моющих средств на пищевом производстве.
• Владение навыками ведения отчетности, заполнения журналов СанПин и ХАССП в электронном виде.

Ключевые навыки

• расставлять приоритете
• управлять командой
• принимать решения
• Организация работы сотрудников
• Санитарное содержание зданий
• Планирование бюджета
• Нормы СанПин для предприятий общественного питания
• СанПин