Повар универсал

Описание вакансии

Повар горячего цеха (график сутки/двое)

В связи с расширением штата приглашаем опытного повара горячего цеха.

График:

• Сутки через двое (с 10:00 до 10:00).
• Оплата: Почасовая.
• Дневная смена (с 10:00 до 00:00) — 320 руб./час.
• Ночная смена (с 00:00 до 10:00) — 370 руб./час.

Обязанности:

•Приготовление блюд горячего цеха согласно меню и технологическим картам, поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

• Наличие действующей санитарной книжки (обязательно).
• Знание и строгое соблюдение норм СанПиН.
• Пунктуальность и ответственность.
• Чистоплотность и аккуратность.
• Опыт работы в аналогичной должности приветствуется.

Мы предлагаем:

• Стабильные выплаты (2 раза в месяц).
• Бесплатное питание.
• Дружный коллектив.

Требуется повар холодного цеха (салаты)

В команду требуется ответственный повар холодного цеха для приготовления свежих салатов и закусок.

График: 2/2.

Время работы:

• В будние дни: с 11:00 до 22:00.
• В пятницу и субботу: с 12:00 до 02:00.
• Предоставляется развоз домой после поздних смен (в пятницу и субботу).
• Питание: Двухразовое питание за счет заведения.
• Оплата: 320 рублей в час.

Обязанности:

• Приготовление салатов и холодных закусок строго по технологическим картам.
• Соблюдение товарного соседства и условий хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.

Требования:

• Наличие действующей санитарной книжки (медкнижки).
• Знание и строгое соблюдение норм СанПиН.
• Чистоплотность, пунктуальность, ответственность.
• Опыт работы в холодном цехе приветствуется.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Приготовление блюд японской кухни
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Приготовление горячих блюд
• Приготовление блюд европейской кухни
• Приготовление холодных блюд
• Приготовление блюд по технологическим картам