Повар на интерактивную выпечку
Азбука Севера · Москва
от 120 000 до 135 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
В команду корнера «Азбука Севера» ищем повара на интерактивную выпечку!
«Азбука Севера» ищет повара, который не боится камеры, чувствует ритм зала и умеет превратить готовку в зрелище.
Обязанности:
- Печь 3 вида выпечки по технологическим картам;
- Соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте;
- Готовить выпечку на сцене в присутствии гостей;
- Красиво подавать изделия и следить за внешним видом продукта;
- Выполнение поручений Шеф-повар, су-шефа.
Требования:
- Опыт работы от 1 года;
- Желателен опыт работы в премиум сегменте и с северной рыбой;
- Работа с рыбой, заготовками п/ф;
- Желание развиваться в своей профессии;
- Чистоплотность, ответственность;
- Соблюдение санитарных норм и правил;
- Мед. книжка.
Условия:
- Социальные гарантии: официальное оформление, оплачиваемые отпуска и больничные листы;
- График работы 4/3 с 11.00 до 21.00 (пн/вт/ср - выходные);
- Работа в Доме Российской кухни (павильон ВДНХ), открытая кухня, общение с гостями;
- Самая заметная точка фудхолла — ваш выход;
- Карьерный рост: обучение и развитие внутри корнера «Азбука Севера»;
- Стабильная заработная плата;
- Бесплатное питание.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам