Сыровар (сыродел)

Описание вакансии

В кулинарный цех требуется сыровар!

Рассматриваем резюме с фото!

Не агентство, представляю интересы работодателя.

Обязанности:

• подготовка ингредиентов для приготовления сыров;
• приготовление сыров;
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов.

Требования:

• профессиональное образование;
• опыт работы;
• навыки приготовления сыров: чечил, моцарелла, буратта, брынза, твердых и полутвердых сыров, масла, кисломолочных продуктов;
• наличие медицинской книжки;
• чистоплотность, аккуратность, опрятный внешний вид;
• соблюдение субординации;
• знание этикета.

Условия:

• готовы рассмотреть график 5/2, 6/1 или вахта;
• официальное трудоустройство;
• зарплата - от 132 000 руб. в месяц (6000 руб. за 8-часовой рабочий день);
• рабочее место расположено в деревне Осиновка Конаковского района Тверской области;
• иногородним предоставляется жилье;
• работа под руководством старшего повара, в команде с другим персоналом.

Ключевые навыки

• Приготовление полуфабрикатов
• Разработка меню
• Домашняя кухня
• Планирование товарных запасов
• Контроль сроков годности
• Приготовление блюд русской кухни