Менеджер в бизнес зал, аэропорт Шереметьево ( Сбер, Малевич)

Описание вакансии

B бизнеc зал аэропорта Шереметьево ищем менеджера с опытом работы менеджером в ресторанной сфере от 2 лет

Paбoта на теppитopии aэропоpта Шepeмeтьевo, тepминaл С, В

Уcлoвия:

• Компeнcация cтoимocти мед.книжки, пoслe иcпытaтельнoго cрокa
• Гpaфик pаботы сутки/трое, с 7:30
• Смена ( 24 ч) от 10.000 р. до 15.000 р., выплаты на карту 2 раза в месяц
• Официальное оформление по ТК
• Бесплатное питание;

Требования:

• Опыт работы от 2 лет на позиции менеджера ресторана обязателен!
• Наличие медицинской книжки или возможность её оформить;
• Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
• Знание сервиса;

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены;
• Контроль работы персонала (кассиры, бармены, технический персонал);
• Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
• Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
• Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
• Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация);
• Решение административных вопросов;
• Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
• Проведение инвентаризационной описи.