Главный инженер (пищевое производство)

Описание вакансии

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ

1. Завершение стройки и инженерии

• Приёмка работ от подрядчиков

2. Газовое хозяйство

• Получение разрешения Ростехнадзора на допуск в эксплуатацию
• Регистрация ОПО III класса в Ростехнадзоре

3. Пуск и наладка оборудования

• Шелушильные машины, линии колки, засолки, оптические сортировщики
• Линии по производству ореховой муки, пасты, масла
• Обжарочные печи, сушильные установки
• Разработка эвакуационных планов, планов действий при ЧС
• Противопожарные инструктажи и тренировки

5. Эксплуатация, ППР, ЗИП

• Внедрение планово-предупредительных ремонтов
• Формирование и ведение ЗИП (запчасти, инструмент)
• Журналы учёта работы оборудования

6. Охрана труда и промышленная безопасность

• Вводный инструктаж для персонала
• Контроль техники безопасности на линии

7. Энергоресурсы

• Контроль расхода газа, электроэнергии, воды
• Снижение затрат за счёт настройки режимов

10. Надзорные органы

• Ростехнадзор, МЧС, ГАСН/администрация, Роспотребнадзор, экологический надзор

11. Документооборот

• Паспорта оборудования, акты приёмки-передачи ОС
• Графики ППР, регламенты эксплуатации

11. Управление персоналом (техническая часть)

• В подчинении: рабочие линии, разнорабочие, уборщики территории, услуги на оутсорсе
• Обучение работе на оборудовании, пожарной безопасности, действиям при ЧС

80% времени главного инженера — управленческая и организационная работа:

• контроль подрядчиков (газ, электрика, сантехника, слесарка, вентиляция);
• закрытие документов с Ростехнадзором и Крымгазсетями;
• разработка регламентов, ППР, графиков ТО;
• обучение персонала, приёмка сырья, логистика, безопасность.

20% ВРЕМЕНИ — РУКИ (МЕЛКИЙ РЕМОНТ, НАЛАДКА, ОТЛАДКА)

Штатных позиций электрика, отладчика на комбинате нет — все эти функции выведены на аутсорс (договоры с сервисными организациями на ТО и ремонт). Однако в режиме пуска и стабилизации производства оперативно привезти внешнего специалиста за 2 часа невозможно.

Поэтому мы ищем инженера, который:

• не боится взять мультиметр, разводной ключ;
• может сам устранить мелкую неисправность (подтянуть, переподключить, прочистить, отрегулировать) без вызова подрядчика;
• чётко понимает грань: «сделаю руками за 20 минут» vs «вызовем аутсорс по договору». МЫ ЖДЁМ, ЧТО ВЫ
• Высшее техническое образование (инженер-механик, энергетик, технологическое оборудование, промбезопасность, ПГС)
• Опыт запуска промышленного предприятия (пищевое производство — сильный плюс, особенно переработка орехов/семечек)
• Понимание газового хозяйства (котельная, горелки, узлы учёта, Ростехнадзор)
• Знание ППР, ТО, ЗИП — от планирования до контроля.

Уровень зарплаты обсуждается индивидуально с кандидатом в зависимости от решаемых задач.

• Опыт руководства техперсоналом от 5 человек
• Готовность работать руками при мелких неисправностях

Ключевые навыки

• Промышленная безопасность
• Разработка ППР
• 2 группа по электробезопасности