Бренд - шеф

Описание вакансии

Бренд-шеф VENIX

Любишь готовить, пробовать новое и делиться опытом? Хочешь проводить мастер-классы, знакомиться с шеф-поварами по всей стране и представлять итальянский бренд профессионального оборудования?

Приглашаем в команду VENIX повара или су-шефа, который готов стать бренд-шефом.

Мы — официальное представительство итальянского завода VENIX, производителя профессионального оборудования для ресторанов, кафе и пекарен. В Краснодаре у нас собственный шоурум, где мы готовим, тестируем технологии, проводим обучения и мастер-классы.

Чем ты будешь заниматься:

• Готовить на оборудовании VENIX, прорабатывать блюда и подбирать режимы приготовления.
• Проводить мастер-классы и демонстрировать возможности оборудования.
• Обучать поваров и шеф-поваров, помогать им решать практические задачи на кухне.
• Разрабатывать рецептуры, составлять технико-технологические и калькуляционные карты.
• Участвовать в выставках и профессиональных мероприятиях.
• Ездить в командировки по России для проведения презентаций и обучения.
• Участвовать в съёмках рецептов и обучающих видео.

Что ты получишь:

• Возможность вырасти в бренд-шефа и эксперта по профессиональному оборудованию.
• Обучение работе с техникой VENIX и подготовку к проведению мастер-классов.
• Поддержку команды во время обучения и дальнейшей работы.
• Собственный шоурум для проработок, тестирования рецептов и проведения мероприятий.
• Новые профессиональные знакомства, поездки и обмен опытом с коллегами из разных городов.

Условия работы:

• Место работы — Краснодар.
• График — понедельник–пятница, с 9:30 до 18:00.
• Оклад — 50 000 ₽ на руки. Итоговый уровень заработной платы обсудим по результатам собеседования.
• Выплата зарплаты два раза в месяц.
• Корпоративная связь и оплата такси.
• Оплачиваемая стажировка — 3 дня.
• Испытательный срок — 1–2 месяца.

Кого мы ищем:

У тебя есть опыт работы на профессиональной кухне, ты любишь своё дело и хочешь развиваться. Тебе интересно осваивать оборудование, экспериментировать с рецептами и объяснять другим, как добиться хорошего результата.

Нам важны ответственность, грамотная речь, умение общаться с людьми и готовность к командировкам. Знание английского языка будет преимуществом.

Не работал бренд-шефом и не выступал перед аудиторией? Научим.

Поможем разобраться в оборудовании, подготовить программу и освоить проведение мастер-классов. Главное — уверенная кулинарная база, желание учиться и делиться знаниями.

Откликайся! Расскажи немного о себе: где работал, что любишь готовить и чем тебя заинтересовала эта роль.

Познакомимся и обсудим твои возможности в VENIX.