Управляющий кофейней

Описание вакансии

Привет, мы BODRO COFFEE - модная, быстро развивающаяся сеть кофеен с собственным производством продукции и профессиональным подходом к своему делу.

На рынке мы более шести лет, и на сегодня открыты уже более 30 прекрасных кофеен.

Мы ищем классного, опытного управляющего, который выведет работу кофейни на новый уровень!

От нас:

• Фикс + KPI, заработная плата 2 раза в месяц;
• Питание за счет компании;
• Возможность выбора локации
• Насыщенная корпоративная жизнь.
• Динамичная работа, перспективы профессионального и карьерного роста;

От Вас:

• Управленческий опыт работы не менее 1-го года в сфере торговли, продуктов питания или общественного питания будет твоим преимуществом;
• Лидерские качества и умение настроить свою команду на результат.
• Навыки обучения и адаптации персонала на местах;
• Умение четко ставить задачи и добиваться их выполнения;
• Умение создавать и поддерживать сервис на высоком уровне.

Что нужно делать:

• Контролировать и соблюдать стандарты обслуживания и регламенты компании;
• Активно участвовать во всех процессах кофейни;
• Работа с гостями и приготовление напитков;
• Выполнять плановые показатели по выручке и прибыли;
• Составлять расписания работы персонала;
• Участвовать в обучении и адаптации персонала;
• Ведение документооборота и установленной отчетности компании;
• Составление заказов необходимого сырья и продукции на точку.

Откликайся и стань частью нашей БОДРОй команды!

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Контроль сотрудников
• Знание технологических процессов
• Коммуникабельность
• Стрессоустойчивость
• Ориентация на результат
• Клиентоориентированность
• Управление персоналом
• Ведение проектной документации
• Основы управления проектами