Шеф-повар/Су-шеф на мастер-классы

Описание вакансии

White Kitchen — сеть кулинарных event-студий в Санкт-Петербурге.

Мы проводим кулинарные мастер-классы, корпоративные мероприятия, частные праздники, организуем выездной кейтеринг.

В связи с ростом количества мероприятий ищем шефа / су-шефа на проведение кулинарных мастер-классов.

Чем предстоит заниматься

• подготовка кухни, продуктов и рабочих мест к мероприятию;
• проведение и помощь в проведении кулинарных мастер-классов;
• приготовление блюд по нашим рецептурам и технологическим картам;
• коммуникация с гостями;
• поддержание порядка на рабочем месте;
• взаимодействие с ведущим шефом и командой студии.

Что для нас важно

• опыт работы поваром / су-шефом / шеф-поваром;
• аккуратность и организованность;
• умение работать в динамичном темпе;
• ответственность за результат;
• доброжелательное отношение к гостям;
• умение спокойно и понятно объяснять процесс приготовления;
• готовность работать не только на кухне, но и непосредственно с гостями.

Опыт проведения мастер-классов будет преимуществом, но не является обязательным.

Условия

• работа в центре Санкт-Петербурга;
• график по договоренности, в зависимости от расписания мероприятий;
• возможность постоянной занятости или совмещения;
• оплата за выход — в зависимости от формата мероприятия;
• работа в профессиональной команде White Kitchen;
• разнообразные форматы — от классических кулинарных мастер-классов до банкетов

У нас нет классического ресторанного формата с постоянной сменой и потоком заказов.

Нам нужен человек, которому нравится готовить, общаться с людьми и создавать хороший гастрономический опыт, а не просто работать на кухне.

Будем рады видеть вас в команде White Kitchen!