Управляющий на производство (общественное питание)

Описание вакансии

Вдохновляй команду и управляй процессами: стань управляющим на производство (общественное питание) в современной столовой!

Ты любишь порядок, умеешь находить общий язык с людьми и хочешь влиять на качество питания? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Полное управление точкой общественного питания: организация бесперебойной работы столовой, контроль всех производственных процессов.
• Руководство командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников.
• Контроль качества блюд и сервиса, соблюдение стандартов санитарии и безопасности.
• Ведение учета, контроль закупок и оптимизация расходов.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль поставок продуктов.
• Решение административных и хозяйственных вопросов.
• Внедрение новых идей для повышения эффективности и привлекательности столовой.

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет на руководящей позиции.
• Умение управлять коллективом и выстраивать эффективные процессы.
• Знание стандартов санитарии, гигиены и требований к производству.
• Организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость.
• Навыки работы с документацией и отчетностью.
• Инициативность и желание развиваться вместе с командой.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.
• Премии после подведения результата работы.
• График работы при собеседовании.
• Работа на территории работодателя, дружный коллектив.
• Возможности для профессионального роста и реализации идей.
• Современная столовая с комфортными условиями труда.

О компании Мы — команда профессионалов, создающая вкусные и полезные блюда для наших гостей. Наша столовая — это место, где ценят качество, заботятся о сотрудниках и всегда открыты для новых идей. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Управление качеством
• Организационные навыки
• Контроль исполнения решений