Технолог колбасного производства

Описание вакансии

Приглашаем опытного технолога колбасного производства на работу в стабильную производственную компанию ООО «Хоту-Ас».

Заработная плата: от 180 000 ₽

График работы: полный рабочий день

Опыт работы: от 5 лет

Место работы: г. Якутск

Переезд: предусмотрен, иногородним кандидатам предоставляется съёмная квартира за счёт работодателя.

Обязанности

• Организация и контроль технологических процессов производства колбасных изделий и мясной продукции;
• Разработка новых рецептур и совершенствование существующего ассортимента;
• Контроль соблюдения технологических режимов на всех этапах производства;
• Обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции;
• Контроль соблюдения ГОСТ, ТУ, санитарных норм и требований пищевой безопасности;
• Разработка и ведение технологической документации;
• Оптимизация производственных процессов и снижение себестоимости продукции;
• Выявление и устранение причин производственного брака;
• Контроль рационального использования сырья;
• Участие во внедрении новых видов продукции и производственных технологий.

Требования

• Высшее или среднее профессиональное образование по направлению пищевых технологий, мясопереработки;
• Опыт работы технологом колбасного или мясоперерабатывающего производства от 5 лет;
• Знание технологий производства колбасных изделий и мясных деликатесов;
• Знание технологического оборудования и режимов его работы;
• Опыт разработки рецептур и технологической документации;
• Знание санитарных требований и стандартов пищевой промышленности;
• Ответственность, внимательность и умение организовывать производственные процессы.

Условия

• Заработная плата от 180 000 ₽;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная работа на мясоперерабатывающем предприятии;
• Оплата перелёта до г. Якутска за счёт работодателя;
• Предоставление съёмной квартиры за счёт работодателя;
• Помощь с переездом и адаптацией на новом месте;
• Полный социальный пакет;
• Работа в стабильной производственной компании.

Рассматриваем кандидатов из других регионов России, готовых к переезду в город Якутск.

Если у вас есть опыт работы в колбасном производстве и вы готовы применять свои знания на практике, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.

Ключевые навыки

• Работа с большим объемом информации
• Деловое общение