Повар-универсал в ресторан Papandopulo

Описание вакансии

Papandopulo — современный ресторан в греческом стиле 📍 м. Деловой центр, ТРЦ «Афимолл»

Мы ищем Повара-универсала с опытом работы в ресторанах. В зависимости от твоего опыта и навыков мы определим оптимальную станцию — горячий цех, холодный цех или заготовка. Главное — желание работать и отвечать за свой участок.

Чем предстоит заниматься

• Приготовление блюд по утверждённым технологическим картам
• Контроль качества отдаваемых блюд
• Чистота и порядок на рабочем месте

Что мы ищем

• Опыт в ресторане от 1,5 лет
• Знание СанПиН, медкнижка (поможем оформить)
• Ответственность за свою станцию

Условия

• Оплата за 12-часовую смену: 6 000 ₽
• График 6/1, 5/2, 4/2
• Питание за счёт заведения
• Инвентарь и форма выдаются

Почему к нам

• Адекватный менеджмент
• Новая кухня, новое оборудование
• Рост до старшего повара / су-шефа
• Дружный коллектив

Ключевые навыки

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Разработка меню
• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
• Планирование товарных запасов
• Приготовление блюд европейской кухни