Повар-универсал
ДЖЕЙКЕТ · Москва
от 100 000 до 130 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Вакансия компании: ООО "ГОСТИНИЦА ВОЛГА"
Гостиничный бизнес
Апарт-отель «Волга» приглашает в команду повара-универсала.
Обязанности:
- Приготовление блюд для завтраков и шведской линии.
- Приготовление блюд согласно утвержденным технологическим картам.
- Работа на холодном и горячем процессах.
- Подготовка продуктов и заготовок к работе.
- Соблюдение санитарных, технологических норм и правил хранения продуктов.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Участие в инвентаризации и контроле остатков продуктов.
- Рациональное использование продуктов и соблюдение норм закладки.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года, желательно в гостинице или ресторане.
- Знание технологических карт и основных санитарных требований.
- Аккуратность, ответственность и соблюдение порядка на рабочем месте.
- Умение работать в команде.
- Готовность работать в режиме высокой загрузки.
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Графики работ обсуждаются на собеседовании.
- Оплата: от 5 000 ₽ за выход.
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц — 5-го и 20-го числа.
- Оплачиваемый медосомотр.
- Бесплатное питание.
- Компенсация патента для иностранных сотрудников.
Ключевые навыки
- Контроль качества продуктов
- Организация рабочего процесса
- Поддержание чистоты
- Приготовление блюд
- Работа с кухонным оборудованием
- Соблюдение санитарных норм
- Составление меню