Квасовар (купажист) на производство

Описание вакансии

Мы, молодая компания, динамично развивающаяся в сфере производства крафтовых безалкогольных напитков (Квасы, Взвары, Морсы, Лимонады) !

Наш Квас был признан лучшим в Сибири по версии экспертной группы НГС.

Мы растем - вырасти вместе с нами !

Примем в штат любителя своего дела Повара - Квасовара (купажист):

Обязанности:

• Производство безалкогольных напитков (Квас, Морс, Сбитень, Взвары, Лимонады), согласно утвержденной рецептуре:
• закладка;
• контроль процесса брожения/варки,
• контроль качества сырья и готового продукта (бракераж);
• участие в разработке новых напитков;
• соблюдение санитарных норм и правил;
• Контроль смежных работ по варочному цеху (подготовка оборудования, технологических процессов)

Требования:

• Профильное образование приветствуется;
• Опыт работы поваром на пищевом предприятии или купажистом на производстве обязателен;
• Опыт работы непосредственно в профильной деятельности (напитки, пиво) будет преимуществом.

Условия:

• Официальное трудоустройство,
• Гибкий график работы,
• Комфортные условия труда,
• Чай/кофе печенье за счет компании,
• Дружный коллектив,
• Скидки на продукцию,
• Мотивация обсуждается индивидуально, в зависимости от компетенций кандидата,
• Реальный карьерный и профессиональный рост (ближайшая ступень - мастер смены). Организация в стадии активного роста.

Ключевые навыки

• Работа в команде
• Управление производством
• Креативность
• Ответственность
• Желание работать и развиваться