Руководитель департамента производства в сеть общественного питания

Описание вакансии

Столовые "Съем Слона" открывают конкурс на вакансию - руководитель департамента производства.

Наша компания растет и развивается. На данный момент в штате работают более 500 человек. Столовые "Съем Слона" расположены по всему г. Красноярску, а также в Абакане, Ачинске.

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Выполнение требуемых объемов производства в соответствии с производственным планом Компании;
• Подбор и закупка оборудования для сети;
• Подбор поставщиков посуды для сети, формы для сотрудников;
• Организация эффективного использования производственных мощностей, помещений и оборудования;
• Организация и контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм;
• Проведение внеплановых проверок столовых;
• Осуществление контроля за организацией питания на вверенных столовых, выездные проверки выполнения стандартов компании .

Требования:

• Наличие опыта в организации производственного процесса,
• Навыки контроля качества продукции,
• Разъездной характер работы, наличие личного автомобиля
• Наличие медицинской книжки ( предоставляем помощь в оформлении при отсутствии )

Условия:

• Работа разъездного характера
• График работы 5/2 с 09:00- 18:00. Выходные ПТ, СБ.
• Своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);
• Корпоративная связь;
• Корпоративное питание;
• Работа в крутом коллективе, насыщенная корпоративная жизнь;
• Редкие командировки ( 1-2 дня)

Рассмотрим кандидатов без опыта работы в общественном питании. Важен опыт работы на руководящих должностях!