Заведующая/заведующий производством (Краснореченская, 92Б)
РБ-Групп · Хабаровск
от 100 128 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Частичная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязательное требование: наличие опыта работы.
Обязанности:
Планирование: составление производственной программы, графиков работы персонала, планирование потребности в сырье и полуфабрикатах.
Организация процессов: распределение задач между поварами, контроль соблюдения технологий и рецептур.
Снабжение: оформление заявок на продукты, обеспечение их своевременного поступления, контроль ассортимента, количества и сроков реализации.
Контроль качества: проведение бракеража готовой продукции, проверка норм закладки сырья, контроль выхода готовых изделий и соответствия технологическим картам.
Работа с персоналом: проведение инструктажей, содействие повышению квалификации сотрудников, участие в расстановке кадров.
Учёт и оптимизация: ведение документации, составление отчётности, поиск способов снижения издержек и внедрение новых технологий.
Безопасность и санитария: контроль соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и личной гигиены сотрудниками.
Условия:
- Оплата: 4 768 ₽ за смену на руки, 100 128 ₽ в месяц.
- График: с 09:00 до 18:00 (со вторника по четверг)
- Оформление в статусе самозанятого, налог полностью компенсирует компания
🎁 Реферальная программа! Даже если вы не планируете работать у нас сами — рекомендуйте друзей и знакомых! За каждого приглашенного сотрудника, который отработает 5 смен, вы получите 5 000 ₽.