Старший повар/Бригадир
Джо-Джо · Иркутск
от 80 000 ₽ до вычета НДФЛ
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязанности:
Контроль открытия и закрытия производственного цеха
Подготовка к бесперебойной работе кухни ресторана доставки
Руководство коллективом
Контроль выполнения стандартов
Контроль выполнения Сан норм и регламентов
Обучение сотрудников
Участие и проведение инвентаризаций
Требования:
Опыт работы на производстве, ресторане, столовой обязателен
Лидерские качества
Умение формировать и управлять командой
Умение работать в режиме многозадачности
Нацеленность на результат
Условия:
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
Питание и доставка до дома в вечернее время за счет компании
Ключевые навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Работа в режиме многозадачности
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Инвентаризация