Руководитель службы качества

Калинов Мост · Дзержинск (Нижегородская область)

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль соблюдения действующих систем HACCP и ISO на всех этапах производства
Координация работы между лабораторией, технологами и производством в части качества;
Контроль актуализации документации СМК: планы HACCP, технологические карты, регламенты;
Анализ показателей качества, выявление причин отклонений, разработка корректирующих мер;
Организация внутренних аудитов и сопровождение внешних проверок (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, органы сертификации);
Работа с рекламациями и возвратами: расследование, заключения, меры по предотвращению повторений;
Обучение и инструктаж персонала по стандартам качества и безопасности пищевой продукции;
Мониторинг изменений в нормативной базе, своевременная актуализация внутренних документов;

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет на аналогичной позиции
Опыт работы с молочной продукцией или мороженым — будет преимуществом
Знание и практический опыт применения принципов HACCP и стандартов ISO
Опыт прохождения внешних аудитов и проверок контролирующих органов
Умение работать с данными: анализ отклонений, корневые причины, предложения по улучшению
Навыки разработки и актуализации технологических карт и регламентов
Уверенный пользователь ПК: 1С, Excel, Word
Профильное высшее или среднее специальное образовании;

Условия:

Официальное оформление, полное соблюдение ТК РФ;
Реальные полномочия: вы входите в состав комиссии по принятию решений о выпуске продукции;
Работа на стабильно работающем производстве с выстроенными процессами;