Повар

Описание вакансии

Повар холодного / горячего цеха

Гостиная Вместе (Октябрьский проспект, 16)

Гостиная Мука (Большая Московская, 63)

Заведение: Гостиная Вместе / Гостиная Мука

Город: Владимир

Тип занятости: Полная

График: Сменный (2/2, 5/2, 3/3) или по договорённости(возможность подработок присутствует)

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Контроль за сроками и качеством хранения продуктов, а так же за маркировками заготовок;
• Работа в команде и взаимодействие с другими цехами;
• Участие в разработке новых блюд и подаче.

Требования

• Опыт работы от года ( или желание и быстрое обучение в команде с опытными поварами)
• Ответственность, дисциплина, аккуратность;
• Готовность обучаться и развиваться в команде.

Условия:

• Ставка 250-270 ₽/час - на стажировке, зависимо от умений;
• от 300-350 ₽/час - по итогам стажировки
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц(либо же каждую неделю)
• Бесплатное 3х-разовое питание, дружный коллектив, комфортные условия труда;
• Возможность профессионального роста (Старший повар, Су-шеф, Шеф)

•Адрес: Октябоьский проспект,16 / Большая Московская,63

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Приготовление блюд кавказкой кухни
• Контроль за качеством блюд
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
• Приготовление блюд европейской кухни