Менеджер ресторана

Описание вакансии

Хац Хаус – исторический ресторан кавказской и европейской кухни в сердце Самары с 1999 года.

Готовим хинкали с разными начинками, 6 видов хачапури, шашлыки и люля-кебаб, ароматные супы, домашний лимонад и авторские десерты. Стабильный поток гостей, дружная команда и доставка.

Сейчас мы находимся в поиске опытного,ответственного и классного менеджера!

Условия:

• Ставка: 330 руб./час + мотивационная часть, совокупный доход 75 000 рублей
• График работы: 2/2, 3/3
• Стабильная загрузка, постоянный поток гостей
• Дружный коллектив, комфортные условия работы.

Обязанности:

• Встреча и обслуживание гостей, создание комфортной атмосферы
• Координация работы персонала (официанты, бариста, повара)
• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов
• Решение конфликтных ситуаций
• Участие в проведении инвентаризаций
• Ведение отчетности по смене.

Требования:

• Опыт работы администратором в кафе/кофейне от 2 лет
• Навыки управления персоналом
• Грамотная устная и письменная речь
• Стрессоустойчивость, умение решать конфликты.

Скорее откликайся и мы свяжемся с тобой в течение рабочего дня!

Ключевые навыки

• администартор
• Руководство коллективом
• Подбор персонала
• Управленческие навыки
• HoReCa