Технолог по пектинам

Описание вакансии

Технолог по пектинам → запустить новое направление в оптовой компании

Коротко о нас:

Оптовый поставщик пищевых ингредиентов. С нуля создаём направление пектинов и желирующих систем. Нужен технолог, который станет лицом этого направления для клиентов.

Что входит в ваши задачи:

• Разработка рецептур под задачи клиента (сахаристые кондитерские изделия, начинки, джемы и соусы).
• Помощь в подборе пектина и его адаптация на оборудовании клиента.
• Участие в разработках новых изделий, подготовка образцов.
• выезды на предприятия и работа с рекламациями: решение проблем с гелеобразованием, текстурой, термостабильностью и тд.
• Обучение продавцов и техподдержка B2B.

Ваш профиль:

• Опыт работы с пектинами ≥3 лет.
• Профильное образование: технология пищевых производств, технология кондитерского производства.
• Разговорный английский язык.
• Опыт работы на промышленном оборудовании.
• Готовность к командировкам.

Почему вам стоит откликнуться:

• Зарплата: оклад + квартальная премия (вы напрямую влияете на свой доход).
• Реальная власть: выбор поставщиков, ассортимента, ценообразования.
• Инновационный центр с полным набором ингредиентов (не только пектины).
• Никакой бюрократии: компания компактная → решения быстрые.

Формат: полная занятость, ТК РФ, корпоративная симка.

Отклик: в сопроводительном письме кратко опишите свой последний проект с желированием.

Ключевые навыки

• R&D ингредиенты
• разработка рецептур
• Проведение испытаний
• Технологии пищевой промышленности
• желирующие системы
• технологическая поддержка