Шеф-повар (метро Беляево )

Описание вакансии

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход: оклад (13000 руб на руки ) + KPI
• Выплаты 2 раза в месяц
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
• Работу рядом с домом
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративную развозку после вечерней смены
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
• Оформление медицинской книжки за наш счет
• Бонус от 10 000 до 30 000 рублей за каждого трудоустроенного друга
• Корпоративные конкурсы и розыгрыши с вкусными призами
• 1000+ скидок от партнеров платформы BestBenefits
• Подарки к важным событиям (день рождения, 23 февраля и 8 марта, Новый год)
• Скидку 30% в ресторанах-партнерах после прохождения испытательного срока
• Возможность делать добрые дела вместе с нами

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать бесперебойную работу кухни;
• Составлять графики для команды;
• Следить за качеством и внешним видом блюд;
• Поддерживать чистоту на кухне;
• Формировать заказ продуктов и принимать поставки;
• Контролировать сроки годности, количество и качество товара;
• Проводить бракераж готовой продукции;
• Организовывать инвентаризации;
• Контролировать списания и расходы на питание персонала;
• Следить за соблюдением санитарных норм и норм личной гигиены;
• Следить за исправностью оборудования.

НАМ ПО ПУТИ, ЕСЛИ ВЫ:

• Имеете опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года;
• Знакомы с организацией и технологиями производства;
• Знаете ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
• Знаете правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Умеете работать в команде;
• Вежливо общаетесь.