Повар-универсал в корпоративную столовую (м. Авиамоторная)

Описание вакансии

Обязанности:

• Планирование и организация рабочего процесса.
• Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам.
• Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков.
• Нарезка и формовка овощей и фруктов.
• Приготовление и оформление холодных и горячих блюд.

Требования:

• Образование - среднее профессиональное (профильное)
• Знание и умение читать технологические карты
• Знание выпечки
• Опыт работы не менее 2 лет

Условия:

• Конкурентная оплата труда (белая з/п, стабильные выплаты- 2 раза в месяц).
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• График работы 5/2с 07-00 до 15-45 (пятница до 14-30).
• Корпоративная столовая, буфет - льготное питание.
• Санаторно- курортное лечение.

Ключевые навыки

• Поварское дело
• Горячий цех
• Общественное питание
• Технологические карты
• Холодный цех