Специалист по питанию
Нижневартовсктранспродукт · Нижневартовск
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
- Разъездной
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль, проверка СанПиН, технологию приготовления в столовых на месторождении.
Требования:
- Знание СанПиН;
- Технологические, калькуляционные карты, умение по ним работать;
- Стаж работы в общепите от 3-х лет;
- Образование "Технолог ОП".
Условия:
- График работы 5/2;
- Разъездной характер работы( по месторождениям ХМАО, ЯНАО);
- Медосмотр за счет работодателя;
- Заработная плата два раза в месяц;
- Вахтовый автобус до работы и обратно;
- Зарплата при собеседовании.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Контроль качества продукции
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль сроков годности