Повар

Описание вакансии

БАЛАНС ФЭМИЛИ — второй проект фитнес-группы БАЛАНС, который уже вызвал большой интерес в городе.

Мы создаём крупнейшую территорию семейного фитнеса в Красноярске — место, где каждый сможет найти своё направление: от грудничкового плавания и игровых зон до современного тренажёрного зала, СПА, термального комплекса и семейного ресторана.

Сейчас мы формируем команду проекта и ищем специалистов, которые хотят стать частью одного из самых ожидаемых фитнес-клубов города. Если вы хотите работать в сильной команде, развиваться вместе с брендом БАЛАНС и участвовать в запуске нового масштабного пространства — будем рады знакомству.

Обязанности:

• первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов;
• приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам предприятия;
• уборка и поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

• знание рецептур и основ технологии приготовления блюд и напитков
• знание СанПин
• опыт работы от года на предприятиях общественного питания
• действующая медицинская книжка или готовность ее сделать

Условия:

• график работы: 3/3, с 7:00 до 21:00
• работа в Советском районе
• оформление согласно ТК РФ, социальный пакет.
• заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
• корпоративное питание
• ставка 350 руб/час
• работа на новой, просторной современно-оборудованной кухне

Ключевые навыки

• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Приготовление горячих блюд
• Приготовление блюд по технологическим картам