Повар на мангал

Описание вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд на мангале, согласно технологическим картам (баранина, свинина, цыпленок, люля, овощи, грибы, картофель)
• Разделка мяса, мариновка мяса, сервировка блюда
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм
• Поддержание чистоты на рабочем месте, контроль качества продуктов
• Составление заявок на продукты, касаемо мясного цеха
• Участие в ежемесячной инвентаризации товаров

Требования:

• Опыт работы на мангале от 1 года
• РФ, ВНЖ или РВП
• Аккуратность, чистоплотность, ответственность
• Умение работать в интернациональной команде

Условия:

• Бесплатное питание
• Помощь в оформлении санитарной книжки
• Гибкий график работы (составляем на предстоящую неделю)
• Официальное трудоустройство
• Рабочая униформа (после прохождения стажировки)

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Учет остатков
• Контроль качества