Повар универсал на фабрику кухню

Описание вакансии

Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" около 14 кафе пекарен премиум класса ,корнеры и ресторан. Печорин- это больше чем хлеб!! У нас собственная продукция, такая как пастрами, райет, семга собственного засола и т.д. Сейчас мы в поисках повара универсала, горящего своей профессией! Для кого важно качество премиум продукта!

Условия:

ЗП от 6000 смена!

• График 2/2 с 07:00 до 19:00
• Оформление по ТК РФ
• Бесплатная форма и обеды
• Скидки на продукцию
• Дружный коллектив

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм.
• Контроль качества приготовленных блюд.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п\ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.).
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Кого мы хотим видеть в нашей команде:
• У тебя есть опыт работы в данной должности от 2 лет;
• Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств и

кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов,

признаки и органолептические методы определения их

доброкачественности.