Повар а-ля карт (VIP-уровень)

Описание вакансии

Рестораны Marketplace - это динамично развивающаяся сеть ресторанов с открытой кухней.

В сети: 8 ресторанов в Санкт-Петербурге и 1 ресторан в Москве.

Все они расположены рядом со станциями метро.

Мы предлагаем:

• Ставка 500р/час
• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня
• График 5/2 с 8:00 до 17:00 (суббота и воскресенье — выходные)
• Питание по меню ресторана
• Оплачиваемая стажировка с наставником
• Мастер-классы от Шеф-поваров сети
• Бонус от 10 000 до 15 000 ₽ по программе «Приведи друга»

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд а-ля карт (на заказ) по технологическим картам
• Работа на всех станциях кухни: горячий цех, холодный цех, супы, гриль, фритюр
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение стандартов подачи и эстетики блюд
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Помощь в обучении младших поваров (при необходимости)

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром а-ля карт от 1 года
• Знание технологии приготовления европейской и паназиатской кухни
• Умение работать на всех станциях кухни
• Аккуратность, ответственность, физическая выносливость
• Наличие медицинской книжки (поможем оформить)

Хотите стать частью команды Marketplace?

Откликайтесь — наш менеджер свяжется с вами! ✨